Cao nấm men Yeast Extract

Mô tả

Cao nấm men Yeast Extract : được chiết xuất từ nhân của tế bào nấm men Saccharomyces Cerevisiae. Đây là thành phần dinh dưỡng cao nhất của nấm men chứa rất nhiều carbohydrate và amino acid. Do đó Yeast Extract được xem là môi trường chứa nhiều dinh dưỡng cho quá trình nuôi cấy vi sinh vật.

Đặc điểm:

• Độ hòa tan cao
• Không mang mầm bệnh
• Màu vàng, tan trong nước trước và sau khi hấp tiệt trùng 121 độ C
• Không biến gen

Ứng dụng: Yeast Extract là cao nấm men loại tinh khiết nên thường được ứng dụng trong

• Nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
• Nhân giống vi sinh vật.
• Lên men các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như: dược phẩm, vắc xin, v.v.
• Nuôi trồng nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo.

Thành phần:

• Total Nitrogen > 10.0%
• Amino Nitrogen > 5.0%
• Moisture ≤ 6.0%
• Ash ≤ 15%
• Sodium Chloride % ≤ 2%
• pH (2% solution): 5.3 ~ 7.2

Bảo quản: nơi thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.

Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Quy cách đóng gói:

• Chai 500g
• Bao 20 kg

Yeast Extract của Angel được công bố là hàng thực phẩm và đạt các chứng chỉ quốc tế

• • ISO9001: hệ thống quản lý chất lượng quốc tế
  • ISO22000: hệ thống quản lý an toàn thực phẩm